因?yàn)樯婕皠e人的產(chǎn)品質(zhì)檢、出口等，樣品一次來很多(涉及很多批次)，時(shí)間要求緊張，加班是常態(tài)。即使是世界五的標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)，加班也是正常的，就沒有個(gè)人時(shí)間去思考，去學(xué)習(xí)新的方法，個(gè)人也沒有涉及方法的開發(fā)。如果到第三方公司做環(huán)境的采樣員更辛苦一些，工作環(huán)境有時(shí)比較惡劣。可以極大的拓寬個(gè)人知識(shí)面，也使得思維進(jìn)入更高境界的深度。便于以后從事各種研發(fā)。薪資高，成為幾率高到90%，以后發(fā)展前途光明。由于帶研發(fā)性質(zhì)的檢測(cè)，附加值高，是發(fā)揮個(gè)人聰明才智的場(chǎng)所，薪資也比普通的第三方檢測(cè)高得多，接近普通醫(yī)生的水平，只不過這個(gè)行業(yè)是給產(chǎn)品診斷，而醫(yī)生是給診斷，二者薪資有可比性，前景也有可比性。
如果蔬菜的提取液中含有一定量的有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥酶的活性就被抑制或部分被抑制，試驗(yàn)中加入的底物就不能被酶水解或少部分被水解，從而不顯色或顏色變化很小，用分光光度計(jì)測(cè)定吸光值隨時(shí)間的變化情況計(jì)算出抑制率，就可以判斷蔬菜中中含有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留情況。純檢測(cè)類，做標(biāo)準(zhǔn)化檢測(cè)的，例如檢測(cè)牛奶中的、檢測(cè)玩具中的重金屬含量、檢測(cè)廢水COD、檢測(cè)空氣中甲醛等。
物理政策。用一些儀器，不運(yùn)用試劑就能檢測(cè)得到作用的政策。常見的物理政策有水分、密度、粒徑、pH、旋光性等。有些類別的產(chǎn)品還會(huì)追加查驗(yàn)項(xiàng)目，如流動(dòng)性、黏度、折光型、色度、化學(xué)政策。需求用到化學(xué)試劑或許需求產(chǎn)生一些反響才調(diào)進(jìn)行細(xì)心的檢測(cè)并得到作用的項(xiàng)目。常見的化學(xué)政策有含量、灰分、酸價(jià)、過氧化值、碘值等，有些類別的產(chǎn)品還有追加查驗(yàn)項(xiàng)目，這個(gè)實(shí)在太多了，需求應(yīng)的產(chǎn)品規(guī)范。必需求分外留神的是，一個(gè)政策依據(jù)產(chǎn)品的不同，或許會(huì)有多個(gè)檢測(cè)的新辦法。如測(cè)定水分就有烘干單調(diào)法、真空單調(diào)法、卡爾費(fèi)休法等。需求把握的技術(shù)：根柢的理化常識(shí)，對(duì)檢測(cè)的原理有滿足的了解了解試驗(yàn)室常見的理化檢測(cè)設(shè)備和工用具的操作和運(yùn)用辦法。
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