為此,我國要借鑒發(fā)達(dá)國家的標(biāo)準(zhǔn),制定更加嚴(yán)格的符合出口國要求的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),擴(kuò)大食品出口。綜上所述,食品安全關(guān)系到人們的生命健康,所以在對農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測中應(yīng)合理應(yīng)用食品安全檢測技術(shù)。一方面,各級與食品安全監(jiān)管部門需要對食品安全問題提高重視,確保監(jiān)督制度落實(shí)到地;另一方面,也應(yīng)不斷升級食品安全檢測技術(shù),鼓勵(lì)相關(guān)企業(yè)主動(dòng)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測,保障食品安全,讓消費(fèi)者能夠買得放心、吃得放心。
如梁書懷等用微波消解ICP-S法同時(shí)測定了大米中的6種重金屬元素(Pb、Cd、As、Tl、Cr、V),選取115In、209Bi、45Sc作內(nèi)標(biāo)元素,有效地克服了基體效應(yīng)和儀器波動(dòng)影響,經(jīng)與國家一級植物標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)驗(yàn)證,結(jié)果準(zhǔn)確、可靠。化學(xué)顯色法在重金屬檢測中的應(yīng)用較為廣泛,主要通過重金屬離子與顯色劑發(fā)生顯色反應(yīng)進(jìn)行檢測,與試紙、檢測管、試劑盒等結(jié)合后,進(jìn)行快速檢測。