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安徽省金標準檢測研究院有限公司

蔬菜農(nóng)殘檢測標準-金標準(在線咨詢)

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  • 主營產(chǎn)品:食品檢測,衛(wèi)生檢測,水質(zhì)檢測,農(nóng)產(chǎn)品檢測
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人們長期食用從土壤中吸收重金屬而長成的食物,重金屬在人體內(nèi)累計,引發(fā)了許多食品安全問題,從2004年浙江長興500名兒童鉛時間到2013年廣州鎘大米時間再到2020年云南99.8噸大米鎘超標被銷毀,對人民食品安全的保障需求越來越迫切。食品安全關乎社會穩(wěn)定,我國已采取多種措施治理土壤的重金屬污染,同時相關的研究也在展開,目前糧食中重金屬的檢測方法主要有儀器分析法、化學顯色法和電化學法等等。







速測卡法結(jié)果判定:與空白對合奏阿卡比較,白色藥片不變色或略有淺藍色均為陽性結(jié)果,不變藍為陽性結(jié)果,說明農(nóng)藥殘留量較高,顯淺藍色為弱陽性結(jié)果,說明農(nóng)藥殘留兩相對較低。白色藥片變?yōu)樘焖{色或空白對照卡片相同,為陰性結(jié)果。對陽性結(jié)果的樣品,可用其他分析方法進一步確定具體農(nóng)藥品種和含量。農(nóng)藥殘留分光光度計法(抑制率法)原理:一定條件下,有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對酶正常功能有抑制作用,其抑制率與農(nóng)藥的濃度成正相關.,正常情況下,酶催化乙酰水解,其水解產(chǎn)物與顯色劑反應,產(chǎn)生黃色物質(zhì),用分光光度計在412nm處測定發(fā)光度隨時間的變化值,計算出抑制率,通過抑制率可以判斷出樣品中是否有有機磷確和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的存在。




Canny算子相較于Sobel算子更加復雜,能獲取更加的邊緣且獲取到的邊緣不會虛化,抗噪性更好,但無法體現(xiàn)邊緣的強弱。Canny算法適用于描述農(nóng)產(chǎn)品的褶皺程度,如紅棗中皮皮棗的篩選。文獻[4]采用了一種改進的Canny算子用于蘋果輪廓的提取。相較于闕值法,邊緣檢測方法不于提取粗略的輪廓信息,還可以用來提取更加細致的特征,常用于二次分割或配合闕值法使用。

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